冷蔵庫はNG?

 | 

先日、ちょっと名古屋へ

用事は駅のすぐ近くでしたので、

とりあえず「ナナちゃん」にご挨拶

様々なファッションで人々を魅了するナナちゃんですが

この日は、大阪万博バージョンでコーディネート

名古屋に行くと必ず会いに行く女性です(笑)

 

ほぼとんぼ返りだったんですが、

ちゃっかり名古屋メシを頂き、

名古屋土産を買ってきました

写真を撮るのを忘れていたんですが

お昼ご飯は、「えびふりゃー」と「天むす」

お土産には、「風来坊の手羽先」と「世界の山ちゃんの手羽先」

 

ご存知の方も多いとは思いますが

風来坊さんは、

甘辛く、子供さんでも食べやすい、ご飯に合う感じ

世界の山ちゃんさんは、

胡椒などのスパイスがしっかりと効いて、ビールに合う感じ

私はどちらも好きですが、

どちらかといえば後者かな?

 

そして、名古屋と聞いて忘れてはいけないのが

「外郎(ういろう)」ですよね

あまり私の周りでは、大好き!っていう人がいないんですが

私は大好きです

ちなみにウチの娘も大好きなんです

これだけは写真に収めました

餅文總本店さんの「手づくり生ういろ 栗」

こちらの会社、創業は1659年

今年で365年を迎える老舗です

 

何種類か買いましたが、どれもおいしゅうございました

購入する際に店員さんが、

何かおかしなことをおっしゃったんですが、

その時は聞き間違いかと思い、スルーしたんですが

帰って、一緒に入っていた説明書きを見てビックリ

赤で書かれたところを見て下さい

「出来るだけ暖かい場所に保存」ですって

普通なら、冷蔵庫に入れて保存しそうですが

ういろうって、冷やすとおいしくないんですって

常温で頂くのが一番いいみたいです

ういろう好きなのに、これは知りませんでした

教えて下さりありがとうございます

これで最後までおいしく頂けます

 

ういろうを買って帰って

一番喜んだのは、もちろん娘

味の分かる娘は一言

「んまいなぁ」やって