今日は久しぶりの大阪出張
住之江のお客さまへ
冷蔵庫と電子レンジのお届けに
電子レンジだけなら、一人で行けるんですが
冷蔵庫となると、
社員に休日出勤してもらわないと・・・
という事は、
お腹も空くわけで、
「せっかくやし、お昼くらい奢ったるわ!」的に、
実は自分が一番食べたいくせに(笑)
前もってリサーチしていたお店が、まさかの日曜休み
慌てて近くのお店を探すも、知らないお店ばかり
ここは自分の「勘」を信じるのみ
こういう時に私は、
食べログの口コミなどは、一切参考にはしません
「勘」と「運」を信じるのみ
そして、その2つで決めたお店に
いざ入店
入った瞬間分かりました
このお店、正解!
お店の方の所作が、言葉遣いが、雰囲気が
そしてお店の中も、
ラーメン屋らしからぬ内装とジャズのBGM
食券を買うタイプのおみせなので、
入り口で、何を食べようか迷っている間に、
席が用意されていました
「あちらのお席をご用意しております」って
ラーメン屋さんでは聞いたことないセリフ
おしゃれなコップに、おしゃれなお手拭き
もうこの段階で、このお店を好きになっています
まだ何も食べていないのに(笑)
こういうお店では、何を食べてもおいしいですよね
って、本当はおいしくないみたいな言い方ですが、
めっちゃおいしゅうございました
そしてもう一つ感動したのは
ちょっと光が反射して見えづらいですが、
書かれている事は、もっともなことだし、
お店側としては、おそらくこう言うだろうという内容ですが、
先にも書いたように、
入った瞬間から「正解」なお店なんです
全てが気持ちいいお店は、
当たり前のことを言っていても、気持ちいいんです
ウチもこういうお店になりたいと思わせてくれた一件でした
で、
どんなラーメンか?
知りたいですか?
今回頂いたのは「鶏つけSoba」+チャーシュー丼
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数分後
ごちそうさまでした
分かりました?
先ほどの、
今回頂いたのは・・・の下り
次回頂くのは・・・の前振りだったんです
次回はぜひ「鶏Soba」を