まだ寒かった3月に、研修旅行で青森へ行ってきました
ってブログがこれ
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その時に、
せっかく青森に来たんだからという事で、
名物の「煮干しラーメン」を食べに行ったんです
しかし、直前にテレビで紹介されていた「濃厚煮干しラーメン」とは似て非なるものでした
煮干しの風味はするものの、あっさりとしている
これはこれでおいしいんですが、
「何か違う」と、ずぅーっと思っていました
先日の帰省の際にふとその事を思い出し
奈良から青森へわざわざ行く事を思えばずっと近いし・・・
と
思い立って、行ってきました
岩手県と青森県はご存知の通りお隣同士
軽く考えていたのが大間違い
一番近い弘前市のお店でも
2時間半の道のり
だからって行かないわけないよね
ラーメンの力はスゴイ
ついに来ました「長尾中華そば」さん
こちらのこれ
「ごくにぼMAX」
これが食べてみたかったやつです
他のメニューには目もくれず
すぐさま注文
きたぁ!
まず見た目でビックリ
麺が見えないほどスープはドロドロ
これでもかっていうほどの、煮干し粉
麺は食べ応えのある太麺
お箸で麺を持ち上げると、スープが絡みついてくるために
スープの高さが下がってしまうほど
しかしいざ食べてみると、
見た目に反して、意外にあっさり
魚臭くもなく、香ばしい感じ
数分で完食
大変おいしゅうございました
ところ変わればうまいものあり
これからも行きたい所へ行き、食べたいものを食べていきます
そのためにも健康でなければ