煮干しに恋して

まだ寒かった3月に、研修旅行で青森へ行ってきました

ってブログがこれ

↓ ↓ ↓

北の国はあつかった

その時に、

せっかく青森に来たんだからという事で、

名物の「煮干しラーメン」を食べに行ったんです

 

しかし、直前にテレビで紹介されていた「濃厚煮干しラーメン」とは似て非なるものでした

煮干しの風味はするものの、あっさりとしている

これはこれでおいしいんですが、

「何か違う」と、ずぅーっと思っていました

 

先日の帰省の際にふとその事を思い出し

奈良から青森へわざわざ行く事を思えばずっと近いし・・・

思い立って、行ってきました

岩手県と青森県はご存知の通りお隣同士

軽く考えていたのが大間違い

一番近い弘前市のお店でも

2時間半の道のり

 

だからって行かないわけないよね

ラーメンの力はスゴイ

ついに来ました「長尾中華そば」さん

こちらのこれ

「ごくにぼMAX」

これが食べてみたかったやつです

他のメニューには目もくれず

すぐさま注文

 

きたぁ!

まず見た目でビックリ

麺が見えないほどスープはドロドロ

これでもかっていうほどの、煮干し粉

麺は食べ応えのある太麺

お箸で麺を持ち上げると、スープが絡みついてくるために

スープの高さが下がってしまうほど

 

しかしいざ食べてみると、

見た目に反して、意外にあっさり

魚臭くもなく、香ばしい感じ

数分で完食

大変おいしゅうございました

 

ところ変わればうまいものあり

これからも行きたい所へ行き、食べたいものを食べていきます

そのためにも健康でなければ