煮干しに恋して

まだ寒かった3月に、研修旅行で青森へ行ってきました

ってブログがこれ

↓ ↓ ↓

北の国はあつかった

その時に、

せっかく青森に来たんだからという事で、

名物の「煮干しラーメン」を食べに行ったんです

 

しかし、直前にテレビで紹介されていた「濃厚煮干しラーメン」とは似て非なるものでした

煮干しの風味はするものの、あっさりとしている

これはこれでおいしいんですが、

「何か違う」と、ずぅーっと思っていました

 

先日の帰省の際にふとその事を思い出し

奈良から青森へわざわざ行く事を思えばずっと近いし・・・

と

思い立って、行ってきました

岩手県と青森県はご存知の通りお隣同士

軽く考えていたのが大間違い

一番近い弘前市のお店でも

2時間半の道のり

 

だからって行かないわけないよね

ラーメンの力はスゴイ

ついに来ました「長尾中華そば」さん

こちらのこれ

「ごくにぼMAX」

これが食べてみたかったやつです

他のメニューには目もくれず

すぐさま注文

 

きたぁ!

まず見た目でビックリ

麺が見えないほどスープはドロドロ

これでもかっていうほどの、煮干し粉

麺は食べ応えのある太麺

お箸で麺を持ち上げると、スープが絡みついてくるために

スープの高さが下がってしまうほど

 

しかしいざ食べてみると、

見た目に反して、意外にあっさり

魚臭くもなく、香ばしい感じ

数分で完食

大変おいしゅうございました

 

ところ変わればうまいものあり

これからも行きたい所へ行き、食べたいものを食べていきます

そのためにも健康でなければ